男性が好意を抱いて質問してきてくれたことに間違いはありません。
ただし、その程度の回答で諦めてしまうような方はお付き合いしても長く続くことはないと思います。
興味があろうがなかろうが、好きになった女性のことしか考えることができなくなるくらい夢中になることが恋愛です。
恋をしているなら、興味がないと答えたとしても必ずその男性から誘いがあると思いますので、次にチャンスがあったら素直になれるように心の準備をしておきましょう。
あなたが思い続ければ、きっとまた誘ってくれると思いますので、安心してください。